日本酒検索サイト ― 酒サーチ！ ―

2018/12/4

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大阪・大国町の「灯」で絶品串焼きと島根の銘酒「超王祿」を

こんばんは。日本酒大好き大阪の特派員Iです。今回は、難波から一駅毎年今宮戎で賑わいをみせる大国町にあるジャズの流れるモダンな焼き鳥屋さんに突入です。〇　創作…

2018/11/29

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再訪！「うりぼう」で「菊美人　秋の純米　ひやおろし」と「ボッタルガ」の組み合わせ☆

こんばんは。福岡の特派員Nです。今回は、再訪したイタリアンのお店からお伝えします～〇　再訪！「うりぼう」で「パスタと日本酒、おねがいしますー！」このブログの…

2018/11/27

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【海外でも日本酒の飲めるお店！】台湾で握り寿司！「菊水の四段仕込み」で味わう「一町」の寿司

こんばんは。このブログをご覧くださいまして、ありがとうございます。さて、今回は【海外でも日本酒の飲めるお店！】の第2回。前回に引き続き、台湾からのリポートです。書いて下さったの…

2018/11/21

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福岡・中洲の「しゃけ小島」、鮭に合うお酒は。。。「会津中将　純米酒」☆

こんにちは。福岡在住の特派員Nです。今回は、博多・中洲にある人気のお店から、お伝えします～〇　「しゃけ」を看板に掲げるお店よく行く飲食店のマスターから、「絶…

2018/11/20

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大井町の「CHAP（チャプ）」で串揚げ・焼き魚・おでんに「遥香　純米酒」を合わせて楽しんできました！

こんばんは。このブログをご覧くださいまして、誠にありがとうございます。今回の記事は、奈良が執筆させていただきます。よろしくお願いします。東京都品川区大井町にある「CHAP（…

2018/11/14

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博多の「お数やはち椀」、「六十餘洲」で送別会☆

こんにちは。福岡在住の特派員Nです。博多にあるおいしいお料理が揃うお店のカウンターから、お伝えします～〇　博多の路地に佇むお店「お数やはち椀」この時期、東…

2018/11/12

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東陽町のステーキ屋さん「加真呂（カマロ）」で黒毛和牛ステーキと「久保田　百寿」でランチしてきました☆

こんばんは。このブログをご覧くださいまして、ありがとうございます。今回は、江東区の東陽町にあるステーキ屋「加真呂(カマロ)」さんの記事です。 ◯ 久し…

2018/11/8

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海外でも日本酒の飲めるお店！台北「Hanabi」で「賀茂鶴」発見！！

こんばんは。このブログをご覧くださいまして、ありがとうございます。さて、突然ですが、今回は、「海外でも日本酒の飲めるお店！」と銘打って、日本以外の海外で日本酒が飲めるお店を紹介いた…

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2018/11/6

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阪堺電車あびこ道の「香寿庵」で「牡蠣の天ぷら」「鴨汁蕎麦」に「冩樂」「農口尚彦研究所」を

こんばんは。大阪の特派員Iです。今回は、ドライブ中に道に迷って偶然見つけた隠れ家的なお店に突入です。〇　あびこ道の隠れ家的そば屋「香寿庵」お盆休み中に、…

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2018/11/1

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相性抜群☆福岡・薬院「とりかわ粋恭」の逸品「とり皮」と「作　穂乃智」

こんにちは。福岡在住の特派員Nです。今日は、とり皮に特化した焼鳥屋さんの現場からお伝えします～〇　帰省したら食べたい「とりかわ粋恭」の『とり皮』山梨に嫁いだ…

2018/10/30

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大井町「立呑み8（ハチ）」オシャレな店内で楽しめる厳選日本酒！「九平次」「風の森」

こんばんは。このブログをご覧くださいまして、誠にありがとうございます。今回の記事は、奈良が執筆させていただきます。よろしくお願いします。今回は、東京都品川区大井町にある「立…

2018/10/25

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BIGな魚に感激！天神「TOTANYA」の魚料理に「寿限無　超辛口純米」と「喜平太　純米」

こんにちは。福岡在住の特派員Nです。今日は、魚料理に驚愕した現場からお伝えします～〇　福岡市内の魚自慢のお店「TOTANYA」福岡には魚自慢のお店がたっっっ…

2018/10/23

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「ツーアウトフルベース」と、秋を感じる鮭ときのこの味噌マヨホイル焼き♪

こんにちは、Rです☆ 少しづつ、肌寒いと感じる日がでてきましたね。今回は、そんなちょっぴり肌寒い日にもぴったりな秋を感じられるお家ごはんレシピです。〇　今回のお酒…

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2018/10/18

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福岡・呉服町の「焼鳥たんべ」串とキャベツと「船中八策」と

こんにちは。福岡在住の特派員Nです。今日は、冷酒×焼鳥のコラボレーションの現場からお伝えします～〇　路地の赤ちょうちん JR博多駅からまっすぐ伸びる「大博通(…

2018/10/16

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天王寺「酒房ワビスケ」で「サーモンとパクチーのカルパッチョ生卵のせ」に「三連星」の黒を。

こんばんは。このブログをご覧くださいまして、誠にありがとうございます。今回のお店は、大阪・天王寺にある「酒房ワビスケ」さんです。〇　Introduction…

2018/10/11

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ミシュラン掲載！西中洲・藤よしの焼鳥と「特別本醸造八海山」

こんにちは。福岡在住の特派員Nです。今日は、絶品の焼鳥がいただけるカウンターの現場からお伝えします～〇　大人が通うエリア、西中洲九州一の繁華街・中洲の川を挟…

2018/10/10

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野球好き必見の日本酒「純米吟醸ツーアウトフルベース」と素いらずの直伝麻婆豆腐の異色マリアージュ♪

こんばんは！Rです☆ 今回の記事は、日本酒と中華の異色マリアージュについてお届けします☆ 〇　野球好き必見の日本酒「純米吟醸ツーアウトフルベース」先日、とってもイン…

2018/10/8

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用賀の「Cafe and Dining Paco」で季節の魚メニューに「磯自慢　本醸造」を合わせてみました！

こんにちは。このブログをご覧くださいまして、誠にありがとうございます。今回のお店は、用賀にある「Cafe and Dining Paco」さんです。〇　In…

2018/10/4

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天神・「喜々」のイチジクの天ぷらに合うお酒は「山の壽　万作　純米酒」！

こんにちは。福岡在住の特派員Nです。今回は、イチジクとの組み合わせを楽しんだ現場からお伝えします～〇　「和のお酒・和のごはん　喜々」今回訪れたお店は…

2018/10/2

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温泉の街、武雄市の「一心」で佐賀の銘酒に酔いしれよう！

こんにちは、食べ歩きが大好きで国内外様々な飲食店に行くことが趣味の"TAKUMA"です。今回は、私の地元「佐賀県」にある温泉の街として有名な武雄市の美味しい日本酒を提供している居酒屋さんに…

2018/9/30

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神田の蔵元直営居酒屋「清龍」利き酒セットで飲み比べ

こんばんは。このブログをご覧くださいまして、ありがとうございます。今回は神田にある「蔵元居酒屋清龍」さんを訪れたときの記事です。 ◯ 蔵元居酒屋清…

2018/9/26

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ミヤザキナイズ☆薬院「どれみ」の宮崎料理と「千徳　純米」

こんにちは。特派員Nです。今回は、宮崎地酒×宮崎地鶏の現場からお伝えします～〇　『ミヤザキナイズダイニング』どれみ今回訪れたのは、居酒屋「ミヤザキナイズ…

2018/9/24

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モダン仙禽と生姜香る和風ロールキャベツ+おまけレシピ♪

こんにちは！Rです☆ 前回に引き続き「モダン仙禽　亀の尾　無濾過原酒」と合わせたマリアージュをご紹介したいと思います。前回はミートソースパスタとこってりめ洋食との合わせでしたが、今回…

2018/9/19

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西中洲「とんぼ」で「秋サバへべす〆め」に華やかな「東洋美人　純米吟醸」を合わせてみました

福岡の特派員Nです。今日は、こだわりの飲食店が立ち並ぶエリア、福岡・西中洲の現場からお伝えします～〇　お料理と夜景が魅力的なお店県外から人が訪ねてきて、…

2018/9/17

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ミートソースパスタと栃木県のドメーヌが造る「モダン仙禽　亀の尾　無濾過原酒」

こんにちは！Rです☆ 最近（8月末頃）は、少しずつ、涼しいと感じる日や風が心地いいと思える日が増えてきたように思います(^ ^) 3回目の掲載となる「お家ごはんと日本酒のマリアージ…

過去の記事一覧

大阪・大国町の「灯」で絶品串焼きと島根の銘酒「超王祿」を

再訪！「うりぼう」で「菊美人　秋の純米　ひやおろし」と「ボッタルガ」の組み合わせ☆

【海外でも日本酒の飲めるお店！】台湾で握り寿司！「菊水の四段仕込み」で味わう「一町」の寿司

福岡・中洲の「しゃけ小島」、鮭に合うお酒は。。。「会津中将　純米酒」☆

大井町の「CHAP（チャプ）」で串揚げ・焼き魚・おでんに「遥香　純米酒」を合わせて楽しんできました！

博多の「お数やはち椀」、「六十餘洲」で送別会☆

東陽町のステーキ屋さん「加真呂（カマロ）」で黒毛和牛ステーキと「久保田　百寿」でランチしてきました☆

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「ツーアウトフルベース」と、秋を感じる鮭ときのこの味噌マヨホイル焼き♪

福岡・呉服町の「焼鳥たんべ」串とキャベツと「船中八策」と

天王寺「酒房ワビスケ」で「サーモンとパクチーのカルパッチョ生卵のせ」に「三連星」の黒を。

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野球好き必見の日本酒「純米吟醸ツーアウトフルベース」と素いらずの直伝麻婆豆腐の異色マリアージュ♪

用賀の「Cafe and Dining Paco」で季節の魚メニューに「磯自慢　本醸造」を合わせてみました！

天神・「喜々」のイチジクの天ぷらに合うお酒は「山の壽　万作　純米酒」！

温泉の街、武雄市の「一心」で佐賀の銘酒に酔いしれよう！

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ミヤザキナイズ☆薬院「どれみ」の宮崎料理と「千徳　純米」

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