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清酒 八海山(新潟県)
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特定名称 |
普通酒 |
タイプ |
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原料米
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五百万石・一般米 |
精米歩合 |
60% |
アルコール度数 |
15度 |
日本酒度 |
+5 |
酸度 |
1 |
アミノ酸度 |
1 |
濃淡 |
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甘辛 |
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味のタイプ |
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特定名称 |
普通酒 |
タイプ |
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原料米
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五百万石・一般米 |
精米歩合 |
60% |
アルコール度数 |
15度 |
日本酒度 |
+5 |
酸度 |
1 |
アミノ酸度 |
1 |
濃淡 |
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甘辛 |
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味のタイプ |
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蔵元
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八海醸造株式会社 |
産地 |
新潟県 |
醸造方法 |
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使用酵母 |
協会701 |
おすすめの飲み方 |
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最終更新日(2018/6/30)
商品説明
酒サーチ!レビュー
コクと切れがあって、アルコール感を感じずに飲める、普通酒とは思えないほど良いお酒です。
メンチカツと合わせてみると、肉の旨みをつつみこみながら、このお酒の旨みが舌の上を流れていく、という感じです。
あまり味付けが強くない食べ物との相性が良いと思われます。
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