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玉川 自然仕込 純米酒(山廃)「やんわり」(京都府)

特定名称 純米酒 
タイプ  
原料米 北錦
精米歩合 66%
アルコール度数 12度
日本酒度
酸度
アミノ酸度
濃淡  
甘辛  
味のタイプ  
特定名称 純米酒 
タイプ  
原料米 北錦
精米歩合 66>%
アルコール度数 12度
日本酒度
酸度
アミノ酸度
濃淡  
甘辛  
味のタイプ  
蔵元 木下酒造有限会社
産地 京都府 
醸造方法 山廃 
使用酵母
おすすめの飲み方 ぬる燗 常温 熱燗 
最終更新日(2018/12/17)

蔵元のコメント

アルコール度数の低い酒ながら、飲むほどに独特の軽さと深みが不思議な調和を醸し出し、その中に忍びこんでくる旨味が癖になる、まさに「やんわり」とした味わい。やさしいのに、飲んだあとの満足感もしっかり。お酒に強くない方にも、体にやさしい酒で毎日の晩酌をという方にもお奨め。
常温、またはぬる燗で。食事の味を引き立て、箸も杯も進みます。

 

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