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三井の寿 純米吟醸ひやおろし “ポルチーニ”(福岡県)

miinokotobuki-porcini
特定名称 純米吟醸酒 
タイプ ひやおろし 
原料米 吟のさと
精米歩合 60%
アルコール度数 15度
日本酒度 +3
酸度 1.6
アミノ酸度 1.6
濃淡  
甘辛  
味のタイプ  
miinokotobuki-porcini
特定名称 純米吟醸酒 
タイプ ひやおろし 
原料米 吟のさと
精米歩合 60>%
アルコール度数 15度
日本酒度 +3
酸度 1.6
アミノ酸度 1.6
濃淡  
甘辛  
味のタイプ  
蔵元 株式会社みいの寿
産地 福岡県 
醸造方法  
使用酵母
おすすめの飲み方 冷酒 
最終更新日(2019/10/1)

商品説明

その名の通り、香りは若干ポルチーニのような香ばしい香りがしました。
味は旨味がとても強く、辛味はそれほどではなく、どちらかというと甘味の方が辛味よりも強い日本酒です。

 

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三井の寿 秋純吟 Porcini(ポルチーニ)

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