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天寿 本醸造(秋田県)
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特定名称 |
本醸造 |
タイプ |
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原料米
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秋田県産米 |
精米歩合 |
65% |
アルコール度数 |
15度 |
日本酒度 |
+4 |
酸度 |
01 |
アミノ酸度 |
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濃淡 |
やや淡麗 |
甘辛 |
やや辛口 |
味のタイプ |
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特定名称 |
本醸造 |
タイプ |
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原料米
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秋田県産米 |
精米歩合 |
65% |
アルコール度数 |
15度 |
日本酒度 |
+4 |
酸度 |
01 |
アミノ酸度 |
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濃淡 |
やや淡麗 |
甘辛 |
やや辛口 |
味のタイプ |
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蔵元
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天寿酒造株式会社 |
産地 |
秋田県 |
醸造方法 |
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使用酵母 |
協会9号 |
おすすめの飲み方 |
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最終更新日(2019/6/20)
商品説明
酒サーチ!レビュー
純米酒の中の純米酒という感じで、スッキリ辛口で料理の味を引き立たせてくれそうなお酒。
燗にしても美味しいお酒だと思います。
「エイの肝生レバ風」と合わせてみると、天寿のスッキリとしたシャープな辛みが、エイの肝のクリーミーさや濃厚な旨味を更に引き立たせてくれます。
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