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天寿 本醸造(秋田県)
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特定名称 |
本醸造 |
| タイプ |
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| 原料米
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秋田県産米 |
| 精米歩合 |
65% |
| アルコール度数 |
15度 |
| 日本酒度 |
+4 |
| 酸度 |
01 |
| アミノ酸度 |
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| 濃淡 |
やや淡麗 |
| 甘辛 |
やや辛口 |
| 味のタイプ |
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| 特定名称 |
本醸造 |
| タイプ |
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| 原料米
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秋田県産米 |
| 精米歩合 |
65% |
| アルコール度数 |
15度 |
| 日本酒度 |
+4 |
| 酸度 |
01 |
| アミノ酸度 |
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| 濃淡 |
やや淡麗 |
| 甘辛 |
やや辛口 |
| 味のタイプ |
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| 蔵元
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天寿酒造株式会社 |
| 産地 |
秋田県 |
| 醸造方法 |
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| 使用酵母 |
協会9号 |
| おすすめの飲み方 |
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最終更新日(2019/6/20)
商品説明
酒サーチ!レビュー
純米酒の中の純米酒という感じで、スッキリ辛口で料理の味を引き立たせてくれそうなお酒。
燗にしても美味しいお酒だと思います。
「エイの肝生レバ風」と合わせてみると、天寿のスッキリとしたシャープな辛みが、エイの肝のクリーミーさや濃厚な旨味を更に引き立たせてくれます。
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