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千代むすび おやじ極楽純吟(鳥取県)
特定名称 | 純米吟醸酒 | |
---|---|---|
タイプ | ||
原料米 | ||
精米歩合 | 50% | |
アルコール度数 | 16度 | |
日本酒度 | ||
酸度 | ||
アミノ酸度 | ||
濃淡 | やや淡麗 | |
甘辛 | やや甘口 | |
味のタイプ | 薫酒 |
特定名称 | 純米吟醸酒 |
---|---|
タイプ | |
原料米 | |
精米歩合 | 50% |
アルコール度数 | 16度 |
日本酒度 | |
酸度 | |
アミノ酸度 | |
濃淡 | やや淡麗 |
甘辛 | やや甘口 |
味のタイプ | 薫酒 |
蔵元 | 千代むすび酒造株式会社 |
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産地 | 鳥取県 |
醸造方法 | |
使用酵母 | |
おすすめの飲み方 | 冷酒 |
商品説明
酒サーチ!レビュー
【蔵元について】
このお酒を造っている「千代むすび酒造」さんは、鳥取県境港市にある酒蔵さんです。
しばらく前にNHKの朝ドラで「ゲゲゲの女房」が放送されたときに有名になりましたが、鳥取県境港市は「ゲゲゲの鬼太郎」の作者水木しげるさんが育った街です。
その中心にある境港駅から、東にある本町アーケードまでの全長約800mの通りには「ゲゲゲの鬼太郎」に登場する妖怪のオブジェが設置されていて、「水木しげるロード」と呼ばれています。
「千代むすび酒造」さんは、この水木しげるロード沿いにある酒蔵さんで、その縁から、こちらのコラボ商品は作られているようです。
【銘柄について】
「極楽」とやや大きめに書かれた文字の下では、目玉の親父が茶碗のお風呂に浸かっていて、「極楽」感を伝えてくれます。
瓶の裏には、鬼太郎との会話が書かれていて、
おやじ「嗚呼、いい湯じゃ。ところで鬼太郎、ふろからあがったら、例の酒用意してくれんかのう。」
鬼太郎「とうさん、あの秘蔵のお酒ですか。」
おやじ「そうじゃ、この世のものとは思えぬあのうまい酒じゃ。ふろのあとあれを飲(や)るこの世の極楽じゃ」
と言っています。
【味わいについて】
香りは、フルーツ、特にメロンのような甘い香りがします。
そして味わいは、その香りから想像されるようなやや甘い味がします。
飲んだ時は少しだけアルコール感があって、淡麗な感じ。おいしいです。
そして、後からもう少し強いアルコール感がふわっとやってきます。
こちらの「おやじ極楽純吟」は『お酒』感がしっかりとあり、そのうえで甘い・旨みがあるので、たしかに、『極楽』な旨いお酒です。
【マリアージュ】
「チェダーチーズ」
私たちが「チーズ」として覚えている、塩気のある、ミルクの深みのある味がおいしいチーズです。
「おやじ極楽純吟」と合わせてみると、お酒とチーズが重なりあって、チーズの塩味や旨みを引き出してくれます。
旨みとお酒感が調和しているこのお酒は、乳製品の独特な味を持ち、その味がそこそこに強いチェダーチーズとタイプが似ているため、相性が良いように思われます。