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楯野川 純米大吟醸 しぼりたて生(山形県)

特定名称 純米大吟醸酒 
タイプ 生酒 
原料米
精米歩合 50%
アルコール度数 16度
日本酒度 +-3
酸度 1.5
アミノ酸度 1.0
濃淡  
甘辛 やや甘口 
味のタイプ 薫酒 
特定名称 純米大吟醸酒 
タイプ 生酒 
原料米
精米歩合 50>%
アルコール度数 16度
日本酒度 +-3
酸度 1.5
アミノ酸度 1.0
濃淡  
甘辛 やや甘口 
味のタイプ 薫酒 
蔵元 楯の川酒造株式会社
産地 山形県 
醸造方法  
使用酵母 山形KA
おすすめの飲み方 冷や 
最終更新日(2019/2/19)

蔵元のコメント

28BYより、使用米を全量、契約農家にて有機栽培された無化学肥料・無農薬米に切り替えました。

自然の力を受け、より安全で安心な環境下でたくましく育つお米の良さを最大限に引き出し、ふくよかで奥行きのある味わいを目指しました。

くせのない上品な甘さは女性の方はもちろん、老若男女すべての方に味わって頂きたいお勧めの一品です。

 

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楯野川 純米大吟醸 しぼりたて生 1800ml 山形県 楯の川酒造 日本酒

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