龍勢 夜の帝王 特別純米(広島県)

  • 2018/9/18

銘柄の情報

銘柄 蔵元 特定名称 タイプ
龍勢 藤井酒造株式会社 特別純米酒   
原料米 精米歩合 使用酵母 醸造方法
八反錦 65 蔵付酵母  
濃淡 甘辛 味のタイプ おすすめの飲み方
淡麗  中口  醇酒  冷や ぬる燗 常温 熱燗 
アルコール度数 日本酒度 酸度 アミノ酸度
16 10 1.6
銘柄 龍勢
蔵元 藤井酒造株式会社
特定名称 特別純米酒 
タイプ  
原料米 八反錦
精米歩合 65
使用酵母 蔵付酵母
醸造方法  
濃淡 淡麗 
甘辛 中口 
味のタイプ 醇酒 
アルコール度数 16
日本酒度 10
酸度 1.6
アミノ酸度
おすすめの飲み方 冷や ぬる燗 常温 熱燗 

蔵元のコメント

どのようなお料理でも合わせやすい万能タイプのお酒です。広島県の酒造好適米である八反錦をメインに使用し、軟水仕込みの特性を活かした、口当たりまろやかな食中酒です。しっかりと麹と米の味わいを残しながら、アルコール度数を低めに抑えました。冷酒から熱燗まで幅広い温度帯でお楽しみ頂けます。

 

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