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梅乃宿 風香 純米吟醸(岡山県)

特定名称 純米吟醸酒 
タイプ  
原料米 備前雄町
精米歩合 60%
アルコール度数 16度
日本酒度 +-2
酸度 1.7
アミノ酸度
濃淡  
甘辛  
味のタイプ 爽酒 
特定名称 純米吟醸酒 
タイプ  
原料米 備前雄町
精米歩合 60>%
アルコール度数 16度
日本酒度 +-2
酸度 1.7
アミノ酸度
濃淡  
甘辛  
味のタイプ 爽酒 
蔵元 梅乃宿酒造株式会社
産地 岡山県 
醸造方法  
使用酵母
おすすめの飲み方 冷や ぬる燗 常温 
最終更新日(2018/9/18)

蔵元のコメント

備前雄町のボディ感とドライな口あたりを高いレベルで両立させた時代の味。

岡山県産の「備前雄町」を100%使用し、雄町米のボディ感を保ったまま、フルーティで爽やかな香りとサラリとした飲み口を引き出した純米吟醸酒です。甘みの少ないドライな口あたりは、まさに時代の味。お酒そのものを楽しみながら料理の味をも引き立てる、梅乃宿の自信作です。きりりと冷やしてお楽しみください。

 

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