データベース項目について
清酒 さくら心()
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特定名称 |
普通酒 |
タイプ |
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原料米
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精米歩合 |
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アルコール度数 |
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日本酒度 |
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酸度 |
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アミノ酸度 |
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濃淡 |
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甘辛 |
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味のタイプ |
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特定名称 |
普通酒 |
タイプ |
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原料米
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精米歩合 |
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アルコール度数 |
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日本酒度 |
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酸度 |
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アミノ酸度 |
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濃淡 |
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甘辛 |
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味のタイプ |
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最終更新日(2018/6/30)
商品説明
酒サーチ!レビュー
“さくら水産”オリジナル日本酒です。
味は、一般的な普通種に独特な味がベースとなったお酒です。
が、よくありがちな、雑味や味の薄さはなく、スッキリしていてコクもある、いいお酒です。
鮎と合わせてあげると、お互いの甘い旨味が混ざり合ってとても美味しいです。
鮎のはらわたの苦味も深いコクある味わいに変えてくれます。
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