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松竹梅 白壁蔵 生もと純米(京都府)
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特定名称 |
純米酒 |
タイプ |
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原料米
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精米歩合 |
70% |
アルコール度数 |
15度 |
日本酒度 |
+2 |
酸度 |
1.2 |
アミノ酸度 |
1.2 |
濃淡 |
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甘辛 |
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味のタイプ |
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特定名称 |
純米酒 |
タイプ |
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原料米
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精米歩合 |
70% |
アルコール度数 |
15度 |
日本酒度 |
+2 |
酸度 |
1.2 |
アミノ酸度 |
1.2 |
濃淡 |
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甘辛 |
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味のタイプ |
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蔵元
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宝酒造株式会社 |
産地 |
京都府 |
醸造方法 |
生酛 |
使用酵母 |
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おすすめの飲み方 |
冷酒 |
最終更新日(2018/6/30)
商品説明
柔らかいけれど強いお酒です。
旨味やふくらみはもちろんですが、お酒としての主張がはっきりしています。
酒造メーカーの説明によると、白壁蔵というのは昔ながらの伝統の技を生かして造ったお酒だそうです。
昔からある日本酒というのは嫌味でない癖があり、とても味が強いと思います。
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