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「土佐鶴 本醸造」「恵比寿 純米」が500円で！立会川の「お山の大将」は安くて旨い大衆居酒屋の名店です！！
- 2019/3/5
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こんばんは。
このブログをご覧くださいまして、誠にありがとうございます。
今回の記事は、奈良が執筆させていただきます。よろしくお願いします。
品川区の立会川にある「お山の大将」さんにて、
安くて旨いもつ焼、刺身と共に日本酒をいただいてきたので紹介いたします。
Contents
○ ノスタルジックな昭和の雰囲気漂うお店、「お山の大将」
京急の立会川駅を出て、大井競馬場方面に徒歩5分ほど進んだところに「お山の大将」はあります。（東京モノレールの大井競馬場前駅からも徒歩10分くらいの場所となります。）
創業は平成元年の1989年なので、創業から30年になりますね。
歴史の積み重ねを感じる外観になっています。
のれんには「味自慢ホルモン」の文字。
もつ焼きがメインのお店です。
品川の芝浦に食肉市場があるので、立会川近隣や京急線沿いにはもつ焼き店が多く、お山の大将も新鮮なもつ肉を毎日仕入れています。
店内は、カウンター8席、テーブル席約30席程度です。
今回は月曜日の19時過ぎに入店して6割程度の混雑度合いでしたが、20時を過ぎるとお客さんがどんどん増えて満席となりました。
こちらは日本酒のメニュー。
全国から様々な銘柄を揃えていますね。
1杯500円のワンコインなので、色々と選んで試せる楽しみがあります。
○ 土佐鶴と「お山の大将」のおつまみ
お通しの豚肉切り落としのタレ仕込みです。
ドリンクは一杯目から日本酒、高知の「土佐鶴 本醸造」をオーダーしました。
辛口でキレが良く、すっきりした香りです。
最近、高知に旅行にいってきまして、日本酒が美味しかったので、思い出に浸る意味も込めてオーダーしてみました。
土佐鶴はやっぱり、地元高知の名物・カツオのタタキとの相性が抜群ですが、香りに強いクセはなくて力強い辛口の和食全般、洋食やお肉など、何にでも合う万能な日本酒です。
お通しの豚肉との相性も良いですね。
マグロのホホ肉の刺身です。
通常のマグロの刺身と比べて、馬肉の刺身っぽいようなしっかりした食感がありますが、脂が乗っていてトロのような旨味がありました。絶品。
これがなんと350円です。破格！
刺身は、日替わりでの入荷ですが、ホホ肉に加えてマグロの中落ち、マグロの脳天は定番としてよくメニューに載っています。
当然のことながら日本酒との相性は最高で、特に辛口の土佐鶴ともバッチリ合います。
ここで、もつ焼きが登場。上タンです。
表面だけ炙っているような、かなりレアに近い仕上がりで出てきました。
ぷりっぷりで新鮮！
手前がハツ。
脂肪分多めでプニッとした食感でしたが、旨味が広がります。
奥はレバー。
レバー特有のクセが少なく、レバーが嫌いな人でも食べられそうな印象です。
日本酒で口の中をすっきりさせていきながらもつ焼きを食べ進めていくのは良いですね。
柔らかい日本酒だと肉の強さに負けてしまいますが、土佐鶴は辛口なので食べ合わせとして優秀でした。
○ 二杯目「恵比寿 純米酒」と名物「目玉焼き」
そして、本日の日本酒二杯目。
栃木の「恵比寿 純米酒」をいただきました。
北関酒造の日光恵比寿蔵です。
精米歩合は78％と、あまり米を磨いていないお酒ですね。
淡麗ですっきり、米の柔らかな甘みが感じられます。
雑味がなく、香りも穏やかなので、日本酒初心者の方にも飲みやすく、食事全般に合う日本酒だと感じました。
そして、食事のラストは、目玉焼き。
お山の大将で一番有名なメニューで、メディアでもよく紹介されています。
グルメ芸人、アンジャッシュの渡部さんがブログで書いたり、テレビでも紹介していました。
目玉焼きが有名なのは、注文するときに玉子の個数を1～10個まで選べて、何個でオーダーしても一律550円という破格さが理由でしょう。
写真は、玉子を5個分です。
目玉焼きの下に、たっぷりとキャベツやキュウリなどのサラダが敷いてあって、ボリューム抜群！
目玉焼きの上にかかっている黒茶色の粉は魚粉で、旨味がしっかり。
お酒もどんどん進みます。満腹！
お山の大将は、安くて旨い大衆居酒屋ですが、食材のクオリティも高く、日本酒の種類もたくさん揃えてあるので、とてもおススメです。
品川周辺に来ることがありましたら、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
今回のお酒を買うならこちら
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土佐鶴酒造 本醸造酒 本醸辛口 [ 日本酒 高知県 1.8L ] |
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土佐鶴酒造 本醸造酒 本醸辛口 [ 日本酒 高知県 720ml ] |
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