データベース項目について
赤城山 本醸造からくち(群馬県)
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特定名称 |
本醸造 |
タイプ |
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原料米
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精米歩合 |
60% |
アルコール度数 |
15度 |
日本酒度 |
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酸度 |
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アミノ酸度 |
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濃淡 |
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甘辛 |
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味のタイプ |
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特定名称 |
本醸造 |
タイプ |
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原料米
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精米歩合 |
60% |
アルコール度数 |
15度 |
日本酒度 |
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酸度 |
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アミノ酸度 |
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濃淡 |
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甘辛 |
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味のタイプ |
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蔵元
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近藤酒造株式会社 |
産地 |
群馬県 |
醸造方法 |
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使用酵母 |
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おすすめの飲み方 |
冷酒 ぬる燗 常温 |
最終更新日(2021/9/28)
商品説明
香りはほとんど感じられません。
味わいについては、一口含んでみると、すっきりしていて、水のよう。
いわゆる淡麗辛口のお酒です。
お酒じゃないみたいと思うほどなのですが、それも一瞬のこと。
そう思った直後に、アルコール感がふっと立ち上がる。
そして、それも一瞬で消えていく。
後味は残らない、キレがある。
そんなお酒です。
近藤酒造さんのWebサイトには、「赤城山麓の仕込み水は淡麗、辛口に最適」と書かれていますが、まさに、その通りの、淡麗辛口のお酒です。
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