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黒松仙醸 純米 ひやおろし(長野県)

beef-mushroom_senjo
特定名称 純米酒 
タイプ ひやおろし 
原料米 ひとごこち
精米歩合 60%
アルコール度数 16度
日本酒度 +2
酸度 1.6
アミノ酸度
濃淡  
甘辛  
味のタイプ  
beef-mushroom_senjo
特定名称 純米酒 
タイプ ひやおろし 
原料米 ひとごこち
精米歩合 60%
アルコール度数 16度
日本酒度 +2
酸度 1.6
アミノ酸度
濃淡  
甘辛  
味のタイプ  
蔵元 株式会社仙醸
産地 長野県 
醸造方法  
使用酵母 酵母1501
おすすめの飲み方 冷酒 ぬる燗 常温 
最終更新日(2020/9/13)

商品説明

辛さといい、酸味といい出過ぎない程度のバランスに、センスの良さを感じます。
香りは強すぎず、爽やかさの中に甘味を感じる香り。

ラベルを拝見するとマンゴーのような香りと書いてあります。
言われてみれば、甘すぎないけれど熟している、マンゴーのような香りです。
まさに初秋の味ですね。
これは、つまみ無しでも十分いけそうな美味しさです。

 

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