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坤滴 しぼりたて 純米生原酒(京都府)

特定名称 純米酒 
タイプ  
原料米 山田錦
精米歩合 60%
アルコール度数 18度
日本酒度
酸度
アミノ酸度
濃淡  
甘辛  
味のタイプ  
特定名称 純米酒 
タイプ  
原料米 山田錦
精米歩合 60%
アルコール度数 18度
日本酒度
酸度
アミノ酸度
濃淡  
甘辛  
味のタイプ  
蔵元 東山酒造有限会社
産地 京都府 
醸造方法  
使用酵母
おすすめの飲み方  
最終更新日(2020/4/12)

商品説明

特別栽培された山田錦を100%使用し京都の名水「伏水」で醸した特別純米酒です。

「坤滴」の一口目、こちらはまた程よい甘みと爽やかな香りが軽快です。
後味もさらりとしています。

しぼりたて生原酒の18%ものアルコール度数が、フレッシュでさらりした感触に演出しているのでしょうか。
これが2口目になると米の旨味を強く感じるようになります。
呑む程に味わい深くなり、米の旨味が余韻となります。

 

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