データベース項目について
純米吟醸 中取り 豊久仁(福島県)
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特定名称 |
純米吟醸酒 |
| タイプ |
無濾過生原酒 中取り |
| 原料米
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夢の香り |
| 精米歩合 |
55% |
| アルコール度数 |
17度 |
| 日本酒度 |
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| 酸度 |
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| アミノ酸度 |
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| 濃淡 |
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| 甘辛 |
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| 味のタイプ |
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| 特定名称 |
純米吟醸酒 |
| タイプ |
無濾過生原酒 中取り |
| 原料米
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夢の香り |
| 精米歩合 |
55% |
| アルコール度数 |
17度 |
| 日本酒度 |
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| 酸度 |
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| アミノ酸度 |
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| 濃淡 |
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| 甘辛 |
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| 味のタイプ |
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| 蔵元
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豊国酒造合資会社 |
| 産地 |
福島県 |
| 醸造方法 |
槽しぼり |
| 使用酵母 |
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| おすすめの飲み方 |
冷酒 |
最終更新日（2020/4/12）
商品説明
福島県の酒造好適米である「夢の香り」を55%まで精米してあります。
その中でも最も品質の良い部分をとった「中取り」と聞けば、その贅沢さに心躍ります。
口に含むと柔らかな甘味がほんのりと漂い、するりと喉を通ります。
その後に米の旨味が広がり、吟醸のフルーティーな香りが後に残ります。
とてもまろやかな日本酒に原酒の力強さが聡明に引き締めるという、確かに豊久仁という名前にふさわしく日本酒の美味しさ満載です。
とても日本酒らしいお酒という印象です。
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