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高千代 純米酒 無ろ過生原酒 発酵完全型+19 美山錦
データベース項目について
高千代 純米酒 無ろ過生原酒 発酵完全型+19 美山錦(新潟県)
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特定名称 |
純米酒 |
タイプ |
無濾過生原酒 |
原料米
|
美山錦 |
精米歩合 |
65% |
アルコール度数 |
17度 |
日本酒度 |
+19 |
酸度 |
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アミノ酸度 |
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濃淡 |
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甘辛 |
辛口 |
味のタイプ |
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特定名称 |
純米酒 |
タイプ |
無濾過生原酒 |
原料米
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美山錦 |
精米歩合 |
65% |
アルコール度数 |
17度 |
日本酒度 |
+19 |
酸度 |
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アミノ酸度 |
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濃淡 |
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甘辛 |
辛口 |
味のタイプ |
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蔵元
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髙千代酒造株式会社 |
産地 |
新潟県 |
醸造方法 |
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使用酵母 |
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おすすめの飲み方 |
冷酒 |
最終更新日(2020/3/28)
商品説明
米の甘みと旨味のバランスが良く、口あたりや後味がすっきりとしたお酒です。
そこに発酵の柔らかな酸味が加わり、水のようにスウーッと浸透していくのでゴクゴク飲めてしまいます。
後味がすっきりなので、お料理を食べながら頂くと、飲むたびに口の中をリセットしてくれる、食中酒として最適なお酒です。
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