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くどき上手 黒ばくれん 超辛口吟醸 生酒
データベース項目について
くどき上手 黒ばくれん 超辛口吟醸 生酒(山形県)
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特定名称 |
吟醸酒 |
タイプ |
生酒 |
原料米
|
亀の尾 |
精米歩合 |
55% |
アルコール度数 |
18度 |
日本酒度 |
+20 |
酸度 |
1.1 |
アミノ酸度 |
0.8 |
濃淡 |
|
甘辛 |
辛口 |
味のタイプ |
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特定名称 |
吟醸酒 |
タイプ |
生酒 |
原料米
|
亀の尾 |
精米歩合 |
55% |
アルコール度数 |
18度 |
日本酒度 |
+20 |
酸度 |
1.1 |
アミノ酸度 |
0.8 |
濃淡 |
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甘辛 |
辛口 |
味のタイプ |
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蔵元
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亀の井酒造株式会社 |
産地 |
山形県 |
醸造方法 |
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使用酵母 |
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おすすめの飲み方 |
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最終更新日(2019/7/11)
商品説明
酒サーチ!レビュー
マスカットのようなフルーティーな香りが心地よく鼻に抜け、癖もなく爽やかな後味でした。
キリっとした風味はありつつも、イメージしていた程の「辛さ」を感じることはなく、香り豊かで華やかな印象を受けました。
先ほどいただいた「日本刀」よりも香りが鼻に残り、飲みごたえが強いように感じます。
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