データベース項目について
いろりび(秋田県)
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特定名称 |
普通酒 |
| タイプ |
にごり酒 |
| 原料米
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| 精米歩合 |
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| アルコール度数 |
15度 |
| 日本酒度 |
+-15 |
| 酸度 |
1 |
| アミノ酸度 |
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| 濃淡 |
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| 甘辛 |
甘口 |
| 味のタイプ |
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| 特定名称 |
普通酒 |
| タイプ |
にごり酒 |
| 原料米
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| 精米歩合 |
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| アルコール度数 |
15度 |
| 日本酒度 |
+-15 |
| 酸度 |
1 |
| アミノ酸度 |
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| 濃淡 |
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| 甘辛 |
甘口 |
| 味のタイプ |
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| 蔵元
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秋田県醗酵工業株式会社 |
| 産地 |
秋田県 |
| 醸造方法 |
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| 使用酵母 |
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| おすすめの飲み方 |
冷酒 |
最終更新日（2019/7/2）
商品説明
酒サーチ！レビュー
濃厚で甘口、もろみの風味を感じます。自動販売機やドリンクバーなどで見かける、ホワイトウォーターという乳性飲料を思い出すような味わいで、爽やかな甘さとコクがあります。
甘めの味付けの炙りしめさばと合わせてみると、甘みや香りの質感は違いますが、お互いの味を邪魔することはなく、一口ごとにそれぞれの味わいを強く感じられて、相性は悪くない感じでした。
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