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川亀 特別純米 生酒(愛媛県)

特定名称 特別純米酒 
タイプ 生酒 
原料米 山田錦
精米歩合 60%
アルコール度数 17度
日本酒度 +7
酸度 1.5
アミノ酸度
濃淡  
甘辛  
味のタイプ  
特定名称 特別純米酒 
タイプ 生酒 
原料米 山田錦
精米歩合 60%
アルコール度数 17度
日本酒度 +7
酸度 1.5
アミノ酸度
濃淡  
甘辛  
味のタイプ  
蔵元 川亀酒造合資会社
産地 愛媛県 
醸造方法  
使用酵母
おすすめの飲み方  
最終更新日(2019/6/9)

商品説明

 

酒サーチ!レビュー

生酒のまま6ヶ月間熟成させた1本。
生熟成によるまろやかな口当たりで、生酒のフレッシュさの中に、熟成感のあるカラメルや木の実のニュアンスが入った、面白い味わいです。

 

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