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庭のうぐいす 純米吟醸(福岡県)

特定名称 純米吟醸酒 
タイプ  
原料米 夢一献
精米歩合 50%
アルコール度数 16度
日本酒度 +4
酸度 1.3
アミノ酸度
濃淡  
甘辛  
味のタイプ  
特定名称 純米吟醸酒 
タイプ  
原料米 夢一献
精米歩合 50>%
アルコール度数 16度
日本酒度 +4
酸度 1.3
アミノ酸度
濃淡  
甘辛  
味のタイプ  
蔵元 合名会社山口酒造場
産地 福岡県 
醸造方法  
使用酵母
おすすめの飲み方 冷や 
最終更新日(2019/2/1)

蔵元のコメント

最新の醗酵理論や醸造技術を積極的に取り入れ、現代にマッチした日本酒づくりをテーマに醸しました。香り・甘み・酸味が調和したフレッシュな味わいは、創作和食やフレンチ、イタリアンなどとも楽しんでいただけます。

 

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