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菊姫 特選純米(石川県)

特定名称 特別純米酒 
タイプ  
原料米 山田錦
精米歩合 65%
アルコール度数 16度
日本酒度
酸度
アミノ酸度
濃淡 やや濃醇 
甘辛 中口 
味のタイプ  
特定名称 特別純米酒 
タイプ  
原料米 山田錦
精米歩合 65>%
アルコール度数 16度
日本酒度
酸度
アミノ酸度
濃淡 やや濃醇 
甘辛 中口 
味のタイプ  
蔵元 菊姫合資会社
産地 石川県 
醸造方法  
使用酵母
おすすめの飲み方 ぬる燗 常温 
最終更新日(2018/12/17)

蔵元のコメント

米の甘味・旨味がたっぷりと味わえる純米酒です。蔵内でじっくりと寝かせることで、まろやかで深みのある味わいを引き出しています。

ナッツやカラメルを連想する芳醇な香り。適度な熟成による、蜂蜜を連想する甘やかでコクのある旨味とアルコールのボリューム感が相まり、どっしりとした味わいです。

 

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