上撰 黒松白鹿 超辛 本醸造(兵庫県)

  • 2018/9/19

銘柄の情報

銘柄 蔵元 特定名称 タイプ
白鹿 辰馬本家酒造株式会社 本醸造   
原料米 精米歩合 使用酵母 醸造方法
山田錦 70  
濃淡 甘辛 味のタイプ おすすめの飲み方
淡麗  辛口  爽酒  冷や ぬる燗 常温 熱燗 
アルコール度数 日本酒度 酸度 アミノ酸度
15 7 1.4
銘柄 白鹿
蔵元 辰馬本家酒造株式会社
特定名称 本醸造 
タイプ  
原料米 山田錦
精米歩合 70
使用酵母
醸造方法  
濃淡 淡麗 
甘辛 辛口 
味のタイプ 爽酒 
アルコール度数 15
日本酒度 7
酸度 1.4
アミノ酸度
おすすめの飲み方 冷や ぬる燗 常温 熱燗 

蔵元のコメント

ドライで爽やかな飲み口、辛さを露に出さない淡麗タイプながら、尻口のキリッとしまった腰の強い味わいの本醸造酒です。

 

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