花春 大吟醸(福島県)

  • 2018/7/23

銘柄の情報

銘柄 蔵元 特定名称 タイプ
花春 花春酒造株式会社 大吟醸   
原料米 精米歩合 使用酵母 醸造方法
夢の香 49 うつくしま煌酵母  
濃淡 甘辛 味のタイプ おすすめの飲み方
やや濃醇  辛口  醇酒  冷や 
アルコール度数 日本酒度 酸度 アミノ酸度
16
銘柄 花春
蔵元 花春酒造株式会社
特定名称 大吟醸 
タイプ  
原料米 夢の香
精米歩合 49
使用酵母 うつくしま煌酵母
醸造方法  
濃淡 やや濃醇 
甘辛 辛口 
味のタイプ 醇酒 
アルコール度数 16
日本酒度
酸度
アミノ酸度
おすすめの飲み方 冷や 

蔵元のコメント

粒を揃えた麹米とやわらかな仕込み水、そしてうつくしま煌酵母を用いてじっくりと造り上げました。上品で華やかな吟醸香と米の豊かな旨みを堪能できる飲み飽きしない大吟醸酒です。

 

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