データベース項目について
高清水 精撰辛口(秋田県)
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特定名称 |
普通酒 |
タイプ |
|
原料米
|
|
精米歩合 |
65% |
アルコール度数 |
15度 |
日本酒度 |
+8 |
酸度 |
1.1 |
アミノ酸度 |
1.4 |
濃淡 |
中位 |
甘辛 |
辛口 |
味のタイプ |
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特定名称 |
普通酒 |
タイプ |
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原料米
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精米歩合 |
65% |
アルコール度数 |
15度 |
日本酒度 |
+8 |
酸度 |
1.1 |
アミノ酸度 |
1.4 |
濃淡 |
中位 |
甘辛 |
辛口 |
味のタイプ |
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蔵元
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秋田酒類製造株式会社 |
産地 |
秋田県 |
醸造方法 |
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使用酵母 |
協会601号 |
おすすめの飲み方 |
ぬる燗 熱燗 |
最終更新日(2018/6/30)
商品説明
ラベルどおりのスッキリ辛口淡麗のお酒!
爽やかで飲みやすいお酒です。
アルコール度数は15.3度、日本酒度は+8、酸度とアミノ酸度のバランスが良く甘さ控えめで旨みをしっかり感じさせてくれるので、淡白なおつまみなどによく合いそうです
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