清龍 大吟醸(埼玉県)

  • 2018/6/30

銘柄の情報

銘柄 蔵元 特定名称 タイプ
清龍 清龍酒造株式会社 大吟醸   
原料米 精米歩合 使用酵母 醸造方法
山田錦 40%  
濃淡 甘辛 味のタイプ おすすめの飲み方
      冷や 
アルコール度数 日本酒度 酸度 アミノ酸度
17 +3
銘柄 清龍
蔵元 清龍酒造株式会社
特定名称 大吟醸 
タイプ  
原料米 山田錦
精米歩合 40%
使用酵母
醸造方法  
濃淡  
甘辛  
味のタイプ  
アルコール度数 17
日本酒度 +3
酸度
アミノ酸度
おすすめの飲み方 冷や 

蔵元のコメント

日本一の酒米(山田錦)を40%まで高度精米した米を100%使用して、じっくりと長期低温醸造した大吟醸です。

 

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