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清龍 大吟醸(埼玉県)

特定名称 大吟醸 
タイプ  
原料米 山田錦
精米歩合 40%%
アルコール度数 17度
日本酒度 ++3
酸度
アミノ酸度
濃淡  
甘辛  
味のタイプ  
特定名称 大吟醸 
タイプ  
原料米 山田錦
精米歩合 40%>%
アルコール度数 17度
日本酒度 ++3
酸度
アミノ酸度
濃淡  
甘辛  
味のタイプ  
蔵元 清龍酒造株式会社
産地 埼玉県 
醸造方法  
使用酵母
おすすめの飲み方 冷や 
最終更新日(2018/6/30)

蔵元のコメント

日本一の酒米(山田錦)を40%まで高度精米した米を100%使用して、じっくりと長期低温醸造した大吟醸です。

 

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