データベース項目について
菊姫 大吟醸(石川県)
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特定名称 |
大吟醸 |
| タイプ |
熟成酒 |
| 原料米
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山田錦 |
| 精米歩合 |
50% |
| アルコール度数 |
17度 |
| 日本酒度 |
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| 酸度 |
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| アミノ酸度 |
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| 濃淡 |
中位 |
| 甘辛 |
やや辛口 |
| 味のタイプ |
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| 特定名称 |
大吟醸 |
| タイプ |
熟成酒 |
| 原料米
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山田錦 |
| 精米歩合 |
50% |
| アルコール度数 |
17度 |
| 日本酒度 |
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| 酸度 |
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| アミノ酸度 |
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| 濃淡 |
中位 |
| 甘辛 |
やや辛口 |
| 味のタイプ |
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| 蔵元
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菊姫合資会社 |
| 産地 |
石川県 |
| 醸造方法 |
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| 使用酵母 |
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| おすすめの飲み方 |
常温 |
最終更新日（2018/6/30）
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