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あさ開 純米大辛口 水神(岩手県)
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特定名称 |
純米酒 |
タイプ |
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原料米
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精米歩合 |
70% |
アルコール度数 |
16度 |
日本酒度 |
+10 |
酸度 |
1.5 |
アミノ酸度 |
1.4 |
濃淡 |
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甘辛 |
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味のタイプ |
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特定名称 |
純米酒 |
タイプ |
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原料米
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精米歩合 |
70% |
アルコール度数 |
16度 |
日本酒度 |
+10 |
酸度 |
1.5 |
アミノ酸度 |
1.4 |
濃淡 |
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甘辛 |
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味のタイプ |
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蔵元
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株式会社あさ開 |
産地 |
岩手県 |
醸造方法 |
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使用酵母 |
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おすすめの飲み方 |
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最終更新日(2018/6/30)
商品説明
酒サーチ!レビュー
【味わいについて】
辛口なんですが、旨味とキレのバランスが良く米の甘みもしっかり感じられる旨辛口という感じです。
水のようにスッと身体に染み込む感じで馴染む、非常に飲み易いお酒です。
【マリアージュ】
「きんぴらごぼう」
甘さ控え目なきんぴらごぼう。
水神を飲みながら頂くと、きんぴらごぼうの甘辛い旨味が際立って美味しいです。
水神の辛口のスッキリさも際立ちます!
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