データベース項目について
菊水の四段仕込み(新潟県)
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特定名称 |
本醸造 |
| タイプ |
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| 原料米
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五百万石 |
| 精米歩合 |
70% |
| アルコール度数 |
15度 |
| 日本酒度 |
+-5 |
| 酸度 |
1.5 |
| アミノ酸度 |
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| 濃淡 |
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| 甘辛 |
やや甘口 |
| 味のタイプ |
醇酒 |
| 特定名称 |
本醸造 |
| タイプ |
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| 原料米
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五百万石 |
| 精米歩合 |
70% |
| アルコール度数 |
15度 |
| 日本酒度 |
+-5 |
| 酸度 |
1.5 |
| アミノ酸度 |
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| 濃淡 |
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| 甘辛 |
やや甘口 |
| 味のタイプ |
醇酒 |
| 蔵元
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菊水酒造株式会社 |
| 産地 |
新潟県 |
| 醸造方法 |
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| 使用酵母 |
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| おすすめの飲み方 |
冷酒 |
最終更新日（2018/6/30）
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