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東洋美人 EXCLUSIVE(山口県)

特定名称 純米吟醸酒 
タイプ  
原料米 山田錦
精米歩合 50%
アルコール度数
日本酒度
酸度
アミノ酸度
濃淡 やや濃醇 
甘辛 やや甘口 
味のタイプ 熟酒 
特定名称 純米吟醸酒 
タイプ  
原料米 山田錦
精米歩合 50>%
アルコール度数
日本酒度
酸度
アミノ酸度
濃淡 やや濃醇 
甘辛 やや甘口 
味のタイプ 熟酒 
蔵元 株式会社澄川酒造場
産地 山口県 
醸造方法  
使用酵母
おすすめの飲み方 冷や 
最終更新日(2018/12/20)

蔵元のコメント

 

酒サーチ!レビュー

収穫された山田錦の内、規定の大きさに満たず、一般的な流通に回されない不揃いの米で醸造したお酒です。
上品でフルーティな甘みと香りのあるお酒で、単品でもクイクイと飲み進められる美味しいお酒です。

 

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