東洋美人 EXCLUSIVE(山口県)

  • 2018/12/20

銘柄の情報

銘柄 蔵元 特定名称 タイプ
東洋美人 株式会社澄川酒造場 純米吟醸酒   
原料米 精米歩合 使用酵母 醸造方法
山田錦 50  
濃淡 甘辛 味のタイプ おすすめの飲み方
やや濃醇  やや甘口  熟酒  冷や 
アルコール度数 日本酒度 酸度 アミノ酸度
銘柄 東洋美人
蔵元 株式会社澄川酒造場
特定名称 純米吟醸酒 
タイプ  
原料米 山田錦
精米歩合 50
使用酵母
醸造方法  
濃淡 やや濃醇 
甘辛 やや甘口 
味のタイプ 熟酒 
アルコール度数
日本酒度
酸度
アミノ酸度
おすすめの飲み方 冷や 

蔵元のコメント

 

酒サーチ!レビュー

収穫された山田錦の内、規定の大きさに満たず、一般的な流通に回されない不揃いの米で醸造したお酒です。
上品でフルーティな甘みと香りのあるお酒で、単品でもクイクイと飲み進められる美味しいお酒です。

 

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