データベース項目について
東洋美人 EXCLUSIVE(山口県)
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特定名称 |
純米吟醸酒 |
タイプ |
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原料米
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山田錦 |
精米歩合 |
50% |
アルコール度数 |
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日本酒度 |
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酸度 |
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アミノ酸度 |
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濃淡 |
やや濃醇 |
甘辛 |
やや甘口 |
味のタイプ |
薫酒 |
特定名称 |
純米吟醸酒 |
タイプ |
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原料米
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山田錦 |
精米歩合 |
50% |
アルコール度数 |
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日本酒度 |
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酸度 |
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アミノ酸度 |
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濃淡 |
やや濃醇 |
甘辛 |
やや甘口 |
味のタイプ |
薫酒 |
蔵元
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株式会社澄川酒造場 |
産地 |
山口県 |
醸造方法 |
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使用酵母 |
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おすすめの飲み方 |
冷酒 |
最終更新日(2018/12/20)
商品説明
酒サーチ!レビュー
収穫された山田錦の内、規定の大きさに満たず、一般的な流通に回されない不揃いの米で醸造したお酒です。
上品でフルーティな甘みと香りのあるお酒で、単品でもクイクイと飲み進められる美味しいお酒です。
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