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越の鷹 辛口純米吟醸(福井県)

特定名称 純米吟醸酒 
タイプ  
原料米 五百万石
精米歩合 50%
アルコール度数 15度
日本酒度 +5
酸度
アミノ酸度
濃淡  
甘辛  
味のタイプ  
特定名称 純米吟醸酒 
タイプ  
原料米 五百万石
精米歩合 50>%
アルコール度数 15度
日本酒度 +5
酸度
アミノ酸度
濃淡  
甘辛  
味のタイプ  
蔵元 伊藤酒造合資会社
産地 福井県 
醸造方法  
使用酵母 KF-501
おすすめの飲み方 冷や 熱燗 
最終更新日(2018/10/10)

蔵元のコメント

福井を代表する酒米、五百万石と福井で開発された酵母で丹念に醸造した、
伊藤酒造の基本となる純米吟醸です。
冷やでは白ワインのように、燗酒では米のまろやかな味を味わえます。

 

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