30VISION 壽限無 超辛口純米 無濾過生原酒(福岡県)

  • 2018/8/16

銘柄の情報

銘柄 蔵元 特定名称 タイプ
30VISION 寒北斗酒造株式会社 純米酒   
原料米 精米歩合 使用酵母 醸造方法
寿限無 65   
濃淡 甘辛 味のタイプ おすすめの飲み方
  辛口     
アルコール度数 日本酒度 酸度 アミノ酸度
16 15 1.8
銘柄 30VISION
蔵元 寒北斗酒造株式会社
特定名称 純米酒 
タイプ  
原料米 寿限無
精米歩合 65
使用酵母
醸造方法   
濃淡  
甘辛 辛口 
味のタイプ  
アルコール度数 16
日本酒度 15
酸度 1.8
アミノ酸度
おすすめの飲み方  

蔵元のコメント

超辛口のスッキリとキレのある味で夏酒に相応しいお酒。寿限無米100%使用。ラベルには落語の壽限無から座布団10枚をモチーフにしました。

2018年の壽限無は麹米を45%まで磨く大吟醸磨きに挑戦しています。

 

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