純米吟醸 大雪(北海道)

  • 2018/7/26

銘柄の情報

銘柄 蔵元 特定名称 タイプ
大雪 高砂酒造株式会社 純米吟醸酒   
原料米 精米歩合 使用酵母 醸造方法
吟風 45  
濃淡 甘辛 味のタイプ おすすめの飲み方
淡麗      冷や ぬる燗 
アルコール度数 日本酒度 酸度 アミノ酸度
15 3 1.3
銘柄 大雪
蔵元 高砂酒造株式会社
特定名称 純米吟醸酒 
タイプ  
原料米 吟風
精米歩合 45
使用酵母
醸造方法  
濃淡 淡麗 
甘辛  
味のタイプ  
アルコール度数 15
日本酒度 3
酸度 1.3
アミノ酸度
おすすめの飲み方 冷や ぬる燗 

蔵元のコメント

道産酒米「吟風」を45%まで精米し、丁寧に醸した純北海道の吟醸酒。やさしく甘い芳香とすっきりした飲み口の淡麗辛口酒です。

 

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