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初亀 べっぴん 辛2(からから) 純米吟醸
データベース項目について
初亀 べっぴん 辛2(からから) 純米吟醸(静岡県)
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特定名称 |
純米吟醸酒 |
| タイプ |
|
| 原料米
|
山田錦 |
| 精米歩合 |
55% |
| アルコール度数 |
15度 |
| 日本酒度 |
+10 |
| 酸度 |
1.4 |
| アミノ酸度 |
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| 濃淡 |
|
| 甘辛 |
辛口 |
| 味のタイプ |
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| 特定名称 |
純米吟醸酒 |
| タイプ |
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| 原料米
|
山田錦 |
| 精米歩合 |
55% |
| アルコール度数 |
15度 |
| 日本酒度 |
+10 |
| 酸度 |
1.4 |
| アミノ酸度 |
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| 濃淡 |
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| 甘辛 |
辛口 |
| 味のタイプ |
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| 蔵元
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初亀醸造株式会社 |
| 産地 |
静岡県 |
| 醸造方法 |
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| 使用酵母 |
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| おすすめの飲み方 |
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最終更新日（2018/6/30）
商品説明
酒サーチ！レビュー
単品で飲むと、名前の通り辛口のお酒で、アルコールを強めに感じられるお酒です。
辛口ですが、コクもあり・キレもある美味しいお酒です。
山菜と合わせてみると、料理の味に対する背景になる、とでも表現すればよいのでしょうか、お酒の特徴的な感じが後ろに引いて、料理の味を際立たせてくれる感じがします。
単品でも料理に合わせてもいけるお酒です。
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