データベース項目について
竹葉 純米酒(石川県)
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特定名称 |
純米酒 |
タイプ |
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原料米
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五百万石 |
精米歩合 |
60% |
アルコール度数 |
15度 |
日本酒度 |
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酸度 |
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アミノ酸度 |
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濃淡 |
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甘辛 |
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味のタイプ |
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特定名称 |
純米酒 |
タイプ |
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原料米
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五百万石 |
精米歩合 |
60% |
アルコール度数 |
15度 |
日本酒度 |
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酸度 |
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アミノ酸度 |
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濃淡 |
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甘辛 |
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味のタイプ |
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蔵元
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数馬酒造株式会社 |
産地 |
石川県 |
醸造方法 |
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使用酵母 |
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おすすめの飲み方 |
冷酒 ぬる燗 |
最終更新日(2018/6/30)
商品説明
白ワインみたいな甘みのあるお酒です。
旨みがあるけれど、キレもすごくあって、旨みが舌にほどよく残りながらスーッと流れていく感じです。
シナモンが少し強めに聞いたスパイシーなタンドリーチキンと合わせてみましたが、スパイスの味に負けずに、お酒とスパイスが調和します。
すごく味のあるお酒です!
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