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清酒 純米原酒 山田錦ひやおろし 道灌
データベース項目について
清酒 純米原酒 山田錦ひやおろし 道灌(滋賀県)
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特定名称 |
純米酒 |
| タイプ |
原酒 |
| 原料米
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山田錦 |
| 精米歩合 |
70% |
| アルコール度数 |
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| 日本酒度 |
+8 |
| 酸度 |
1.8 |
| アミノ酸度 |
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| 濃淡 |
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| 甘辛 |
辛口 |
| 味のタイプ |
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| 特定名称 |
純米酒 |
| タイプ |
原酒 |
| 原料米
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山田錦 |
| 精米歩合 |
70% |
| アルコール度数 |
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| 日本酒度 |
+8 |
| 酸度 |
1.8 |
| アミノ酸度 |
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| 濃淡 |
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| 甘辛 |
辛口 |
| 味のタイプ |
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| 蔵元
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太田酒造株式会社 |
| 産地 |
滋賀県 |
| 醸造方法 |
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| 使用酵母 |
K-7 |
| おすすめの飲み方 |
冷酒 常温 熱燗 |
最終更新日（2018/6/30）
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