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超特選 白雪 幕末慶応の酒(復刻酒) 原酒
データベース項目について
超特選 白雪 幕末慶応の酒(復刻酒) 原酒(兵庫県)
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特定名称 |
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タイプ |
原酒 |
原料米
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|
精米歩合 |
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アルコール度数 |
17度 |
日本酒度 |
+-6 |
酸度 |
2.4 |
アミノ酸度 |
1.8 |
濃淡 |
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甘辛 |
やや甘口 |
味のタイプ |
熟酒 |
特定名称 |
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タイプ |
原酒 |
原料米
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精米歩合 |
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アルコール度数 |
17度 |
日本酒度 |
+-6 |
酸度 |
2.4 |
アミノ酸度 |
1.8 |
濃淡 |
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甘辛 |
やや甘口 |
味のタイプ |
熟酒 |
蔵元
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小西酒造株式会社 |
産地 |
兵庫県 |
醸造方法 |
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使用酵母 |
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おすすめの飲み方 |
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最終更新日(2018/6/30)
商品説明
酒サーチ!レビュー
その名の通り、幕末慶応の頃のお酒を再現したものです。色は、現在のお酒と同じく透明。味の方も、元禄時代のお酒のような甘みを多少残しつつも、ほぼ、今ある普通の日本酒と大差のない味です。
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