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寫樂 純米吟醸 播州山田錦 生酒(福島県)

特定名称 純米吟醸酒 
タイプ 生酒 
原料米 山田錦
精米歩合 50%
アルコール度数 16度
日本酒度 +1
酸度 1.4
アミノ酸度
濃淡  
甘辛  
味のタイプ  
特定名称 純米吟醸酒 
タイプ 生酒 
原料米 山田錦
精米歩合 50>%
アルコール度数 16度
日本酒度 +1
酸度 1.4
アミノ酸度
濃淡  
甘辛  
味のタイプ  
蔵元 宮泉銘醸株式会社
産地 福島県 
醸造方法  
使用酵母
おすすめの飲み方  
最終更新日(2018/6/30)

蔵元のコメント

兵庫県産山田錦を50%まで磨き造りました。期間限定の火を一切通さない山田錦の生酒。穏やかな吟醸香で、味わいは、しぼりたてのフレッシュ感が特徴です。上品で柔らかく円い口当たりの、キレがある純米吟醸酒です。

 

酒サーチ!レビュー

日本酒度はプラスですが、飲んだ感じは甘く感じるお酒で、後味は引きません。

 

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