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沢の鶴 生酛 本醸造 「蔵一番」
データベース項目について
沢の鶴 生酛 本醸造 「蔵一番」(兵庫県)
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特定名称 |
本醸造 |
タイプ |
|
原料米
|
|
精米歩合 |
65% |
アルコール度数 |
14度 |
日本酒度 |
+3 |
酸度 |
1.4 |
アミノ酸度 |
1.4 |
濃淡 |
やや濃醇 |
甘辛 |
中口 |
味のタイプ |
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特定名称 |
本醸造 |
タイプ |
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原料米
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精米歩合 |
65% |
アルコール度数 |
14度 |
日本酒度 |
+3 |
酸度 |
1.4 |
アミノ酸度 |
1.4 |
濃淡 |
やや濃醇 |
甘辛 |
中口 |
味のタイプ |
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蔵元
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沢の鶴株式会社 |
産地 |
兵庫県 |
醸造方法 |
生酛 |
使用酵母 |
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おすすめの飲み方 |
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最終更新日(2018/6/30)
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