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蓬莱泉 特別純米 可。(愛知県)
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特定名称 |
特別純米酒 |
タイプ |
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原料米
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精米歩合 |
55% |
アルコール度数 |
15度 |
日本酒度 |
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酸度 |
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アミノ酸度 |
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濃淡 |
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甘辛 |
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味のタイプ |
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特定名称 |
特別純米酒 |
タイプ |
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原料米
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精米歩合 |
55% |
アルコール度数 |
15度 |
日本酒度 |
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酸度 |
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アミノ酸度 |
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濃淡 |
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甘辛 |
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味のタイプ |
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蔵元
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関谷醸造株式会社 |
産地 |
愛知県 |
醸造方法 |
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使用酵母 |
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おすすめの飲み方 |
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最終更新日(2018/6/30)
商品説明
酒サーチ!レビュー
【味わいについて】
すっきりと爽快な飲み口に香りは口のお酒です。
香りはほとんど感じられませんでしたが、すっきりとした甘口の向こうには豊かな味が感じられます。
最初の一口目の印象は、純米吟醸酒とかのような、フルーティーでシンプルな味の、いわゆる「薫酒」に分類される味かなと思ったのですが、よくよく味わうと、純米酒の多くにあるような、複数の異なる味わいが感じられる「淳酒」のように感じられました。
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