特別純米酒 山猿(山口県)

  • 2018/6/30

銘柄の情報

銘柄 蔵元 特定名称 タイプ
山猿 永山酒造合名会社 特別純米酒   
原料米 精米歩合 使用酵母 醸造方法
穀良都 60%  
濃淡 甘辛 味のタイプ おすすめの飲み方
  やや辛口     
アルコール度数 日本酒度 酸度 アミノ酸度
15 +3 1.7
銘柄 山猿
蔵元 永山酒造合名会社
特定名称 特別純米酒 
タイプ  
原料米 穀良都
精米歩合 60%
使用酵母
醸造方法  
濃淡  
甘辛 やや辛口 
味のタイプ  
アルコール度数 15
日本酒度 +3
酸度 1.7
アミノ酸度
おすすめの飲み方  

蔵元のコメント

香りは抑え目で秋から味が乗ってくるタイプ。やや辛口。芳醇にして馥かくたる味わいでありながら、高級酒に大切なキレの良さを併せ持つ、ほかのお酒との違いが分かりやすい美味い酒となっている。

 

酒サーチ!レビュー

 

関連記事

取り扱いのあるお店

レビュー

 

Language

  • ja
  • en

Archives

スポンサードリンク

 

 

 

ページ上部へ戻る