データベース項目について
出羽桜 山廃(山形県)
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特定名称 |
特別純米酒 |
| タイプ |
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| 原料米
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| 精米歩合 |
55% |
| アルコール度数 |
16度 |
| 日本酒度 |
+2 |
| 酸度 |
1.6 |
| アミノ酸度 |
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| 濃淡 |
やや濃醇 |
| 甘辛 |
中口 |
| 味のタイプ |
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| 特定名称 |
特別純米酒 |
| タイプ |
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| 原料米
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| 精米歩合 |
55% |
| アルコール度数 |
16度 |
| 日本酒度 |
+2 |
| 酸度 |
1.6 |
| アミノ酸度 |
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| 濃淡 |
やや濃醇 |
| 甘辛 |
中口 |
| 味のタイプ |
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| 蔵元
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出羽桜酒造株式会社 |
| 産地 |
山形県 |
| 醸造方法 |
山廃 |
| 使用酵母 |
7号酵母 |
| おすすめの飲み方 |
冷酒 ぬる燗 常温 熱燗 |
最終更新日（2018/6/30）
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