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純米酒 黒牛(和歌山県)
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特定名称 |
純米酒 |
| タイプ |
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| 原料米
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山田錦、他 |
| 精米歩合 |
60% |
| アルコール度数 |
15度 |
| 日本酒度 |
+2 |
| 酸度 |
1.6 |
| アミノ酸度 |
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| 濃淡 |
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| 甘辛 |
やや辛口 |
| 味のタイプ |
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| 特定名称 |
純米酒 |
| タイプ |
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| 原料米
|
山田錦、他 |
| 精米歩合 |
60% |
| アルコール度数 |
15度 |
| 日本酒度 |
+2 |
| 酸度 |
1.6 |
| アミノ酸度 |
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| 濃淡 |
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| 甘辛 |
やや辛口 |
| 味のタイプ |
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| 蔵元
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株式会社名手酒造店 |
| 産地 |
和歌山県 |
| 醸造方法 |
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| 使用酵母 |
9号系酵母 |
| おすすめの飲み方 |
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最終更新日（2018/6/30）
商品説明
ゆったりとした和歌山の言葉のよう柔らかいけれど甘くない。
きっとどんな料理にも合うのだろうと思わせる食中酒です。
黒牛という言葉がお酒には珍しい重い言葉と思っていたのですが、和歌山に黒牛潟があり、万葉集にも読まれるような情緒ある名所だったのですね。
地元に愛されるお酒ということで、確かにずっと飲み続けたくなるお酒です。
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