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獺祭 等外(山口県)

特定名称 普通酒 
タイプ  
原料米 山田錦
精米歩合 30%
アルコール度数 16度
日本酒度
酸度
アミノ酸度
濃淡  
甘辛  
味のタイプ  
特定名称 普通酒 
タイプ  
原料米 山田錦
精米歩合 30%
アルコール度数 16度
日本酒度
酸度
アミノ酸度
濃淡  
甘辛  
味のタイプ  
蔵元 旭酒造株式会社
産地 山口県 
醸造方法  
使用酵母
おすすめの飲み方  
最終更新日(2018/6/30)

商品説明

 

酒サーチ!レビュー

「等外米」を使用しているため「普通酒」に分類されるのですが、これは「純米大吟醸」の味です。
上品な甘み、うまみがすーっとあと引くことなく流れていきます。
技術もすごいし、基準を満たさないだけで「等外米」として廃棄されているお米も本当は素晴らしい力を持っているんだとわからせてくれる、いろんな意味ですごいお酒です。

 

購入先リンク

獺祭(だっさい)等外23 等外山田錦使用 720ml

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