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南部美人 特別純米酒(岩手県)

特定名称 特別純米酒 
タイプ  
原料米 ぎんおとめ他
精米歩合 55%
アルコール度数 15度
日本酒度 +4
酸度 1.5
アミノ酸度
濃淡  
甘辛  
味のタイプ  
特定名称 特別純米酒 
タイプ  
原料米 ぎんおとめ他
精米歩合 55%
アルコール度数 15度
日本酒度 +4
酸度 1.5
アミノ酸度
濃淡  
甘辛  
味のタイプ  
蔵元 株式会社南部美人
産地 岩手県 
醸造方法  
使用酵母 M310、9号系酵母
おすすめの飲み方  
最終更新日(2018/6/30)

商品説明

白ワインのような香りに、白ワインのような味。
上品で控えめな甘みが感じられますが、キレがよくて舌に残らず、すーっと消えていきます。
いいお酒です。

料理と合わせても、素材のおいしさを柔らかく引き出してくれます。

このお酒は、2017年度インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)で日本酒部門の最高賞「Champion Sake」を受賞したお酒で、外務省による日本酒の海外展開支援策の一環として、在外公館での各種レセプションの際にふるまわれるお酒として、世界各国に送られているそうです。

 

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南部美人 特別純米酒 1800ml
南部美人 特別純米酒 720ml

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