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純米吟醸 八海山 しぼりたて原酒 越後で候
データベース項目について
純米吟醸 八海山 しぼりたて原酒 越後で候(新潟県)
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特定名称 |
純米吟醸酒 |
タイプ |
生原酒 |
原料米
|
山田錦・五百万石他 |
精米歩合 |
50% |
アルコール度数 |
17度 |
日本酒度 |
±0 |
酸度 |
1.9 |
アミノ酸度 |
1.3 |
濃淡 |
|
甘辛 |
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味のタイプ |
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特定名称 |
純米吟醸酒 |
タイプ |
生原酒 |
原料米
|
山田錦・五百万石他 |
精米歩合 |
50% |
アルコール度数 |
17度 |
日本酒度 |
±0 |
酸度 |
1.9 |
アミノ酸度 |
1.3 |
濃淡 |
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甘辛 |
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味のタイプ |
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蔵元
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八海醸造株式会社 |
産地 |
新潟県 |
醸造方法 |
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使用酵母 |
協会701、M310 |
おすすめの飲み方 |
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最終更新日(2018/6/30)
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