「地酒&手料理 凪」で春限定「しらぎく 薄氷」を

 

当ブログをご覧いただき、誠にありがとうございます♪

かなり久々の投稿となってしまいました(*_*;
高知より、特派員Kの日本酒一人飲みレポートです!

急に暖かく春らしくなってきて、高知は全国で一番早く桜の開花宣言がされました。
暖かくなるとウキウキするもので、金曜の夜、また女子一人飲みをテーマにフラフラと街に出かけたのでした。

日本酒が豊富そうで、カウンターがあって、一人でも入りやすそうなお店はないかなぁ…とキョロキョロ歩いていると、なんともそそる看板のお店を発見!
お店の名前は、「地酒&手料理 凪(なぎ)」。外観写真を撮ったのですが、ブレててこちらでは載せられないクオリティーになってしまい残念です!!(T T)


※外観写真載せちゃいました^^; by 管理人

中をのぞくとカウンター席もあって、いい感じ♪ 迷わず突撃しました。

店内は狭めですが、カウンターがゆったりしていて、広すぎない安心感というかアットホーム感が素敵な雰囲気。キッチンの様子も席からのぞけて、店員さんとの距離が近いところも何だかいい感じ。

料理のメニューを見ると、素材にこだわっていそうな魚や肉料理のメニューが充実。高知のおいしい魚を使った刺身やカルパッチョも食べたいし、和牛のメニューも気になる……!
定番おつまみ・ポテトサラダや、「マーボートーフと白ご飯」といったようなご飯ものもしっかりあって、一次会からガッツリ食事をするのに良さそうなお店です。
あれもこれもおいしそうで迷っていると、お店の方が「お一人の方には、メニューによっては量を少なめにできますので、おっしゃってくださいね。」と教えてくれました。女子一人飲みにはとってもありがたいサービス♪♪

目を引いたのは、他の店ではあまり見ない気がする「くんせい盛り合わせ」。自家製だということで、一皿目に注文してみることにしました。そして飲み物は、ひとまずビールから。

ビールとつきだしが到着。

和牛と、ニラ、ネギの甘辛い炒め物。
これがめちゃくちゃおいしかった!!!
ただのつきだしだと舐めてかかって、バッコーーンと打ち返された感じです!
肉柔らかっ!!
思わずお店の方に、「おいしすぎてビビりました!」と直訴(?笑)してしまいました。

幸せだな~~、いいお店に出会ったな~~、とホクホクしていると、くんせい到着。

「ハーフ」サイズも選べたので、こちらはハーフ。
卵、タコ、かまぼこ、カマンベールチーズ、そして牡蠣の燻製。
燻製ってあまり食べないので分かりませんが、なんか珍しげなラインナップ。
こちらもすごくおいしい♪ 酒のアテ!って感じで、燻製の深い味わいで食べ応えのある一皿。
牡蠣やチーズの燻製って、意外だと思いましたが、どちらももともとの味をしっかり活かし、燻製の良い所だけを足したような素敵なお味でした。
量も、一人のチビチビ飲みに持ってこいの量。

ビールもなくなってきたところで、そろそろ日本酒を頼もうかな~とメニューをチェック。
お店の名前に「地酒&手料理」とあるように、説明書きを読むだけでおいしそうな高知のお酒をそろえています。(県外の日本酒もありましたよ♪ 次回はそちらも試してみよう!)

その中で目をひく「春限定」の文字!
この「限定」の高知のお酒を注文することにしました。

「土佐しらぎく 薄氷(うすらい)純米吟醸 吟の夢」。春限定です!
こちらを作っている仙頭酒造場さんのHP(http://www.tosashiragiku.com/)によると、「薄氷とは、春浅い頃の薄く張った氷のこと。春が近づきワクワクするようなフレッシュな味わいのお酒です。」とあります。その名の通り、フレッシュでフルーティーな味わい!
辛口の男らしさとは違い、なんだかワインっぽくもあるような甘くすっきりした飲み心地。
春っぽいふんわり透明感のあるお酒です!

高知は先日、日本で一番早く桜の開花宣言がされました。
早く開花するということは、散っちゃうのも早いってこと(´・ω・)
こういう春らしいおいしいお酒をもって、早くお花見に行かなくてはーっ!!

こんなに飲みやすいと、すぐ飲みきっちゃうよ~~(´;ω;`)
もう一品お料理を注文していたので、チビチビ飲みながら待ちました。笑

最後にやってきたのは、「サーモンのポテサラ包み焼き」。
どんなものか分からないまま、おもしろそうだなぁと思って注文してみたのでした。

包まれているっ!

ドキドキしながらオープン。

サーーーモン! テンション上がるやないかーい。
下に隠れているのは……

ポテサラですね!
初めてお会いする料理でした!
サーモンふっくら、ポテサラの濃いめの味付けで、お酒が進む。
レモンをしぼっていただきました!
洋風っぽいお料理だけど、「しらぎく薄氷」のすっきりした飲みごこちのおかげで日本酒でもマッチ。個人的には相性◎だと思いました♪

この夜はここでおなかがいっぱいになってしまい、お会計をして終了しましたが、料理が本当においしいお店でした!!
「地酒&手料理 凪」さん。通ってメニューを制覇したい!!と思ったお店でした☆

もしお気に入りいただけましたら、投げ銭などしていただけると、大変、嬉しいです♪


投げ銭



 

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