データベース項目について
東光 純米吟醸 原酒(山形県)
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特定名称 |
純米吟醸酒 |
| タイプ |
原酒 |
| 原料米
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| 精米歩合 |
55% |
| アルコール度数 |
16度 |
| 日本酒度 |
+-4 |
| 酸度 |
1.1 |
| アミノ酸度 |
1.5 |
| 濃淡 |
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| 甘辛 |
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| 味のタイプ |
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| 特定名称 |
純米吟醸酒 |
| タイプ |
原酒 |
| 原料米
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| 精米歩合 |
55% |
| アルコール度数 |
16度 |
| 日本酒度 |
+-4 |
| 酸度 |
1.1 |
| アミノ酸度 |
1.5 |
| 濃淡 |
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| 甘辛 |
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| 味のタイプ |
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| 蔵元
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株式会社小嶋総本店 |
| 産地 |
山形県 |
| 醸造方法 |
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| 使用酵母 |
山形酵母 |
| おすすめの飲み方 |
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最終更新日（2018/6/30）
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