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銘柄の全レビュー
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根知男山 純米吟醸 (新潟県)
銘柄 蔵元 特定名称 タイプ 根知男山 合名会社渡辺酒造店 純米吟醸酒 原料米 精米歩合 使用酵母 醸造方法 五百万石、越淡麗 55 G9酵母 山廃仕込み 濃淡 甘辛 味のタイプ おすすめの飲み方 アルコール度数 日本酒度 酸度 アミノ酸度 15 2 1.4 1.2
銘柄 | 蔵元 | 特定名称 | タイプ |
---|---|---|---|
根知男山 | 合名会社渡辺酒造店 | 純米吟醸酒 | |
原料米 | 精米歩合 | 使用酵母 | 醸造方法 |
五百万石、越淡麗 | 55 | G9酵母 | 山廃仕込み |
濃淡 | 甘辛 | 味のタイプ | おすすめの飲み方 |
アルコール度数 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
15 | 2 | 1.4 | 1.2 |
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